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中国金枪鱼渔业现状及发展趋势

张青,  王锡昌,  刘源

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文章导航 > 南方水产科学  > 2009 >  5(1): 68-74
张青, 王锡昌, 刘源. 中国金枪鱼渔业现状及发展趋势[J]. 南方水产科学, 2009, 5(1): 68-74. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.01.012
引用本文: 张青, 王锡昌, 刘源. 中国金枪鱼渔业现状及发展趋势[J]. 南方水产科学, 2009, 5(1): 68-74. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.01.012
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ZHANG Qing, WANG Xichang, LIU Yuan. Status and development trend of tuna fishery in China[J]. South China Fisheries Science, 2009, 5(1): 68-74. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.01.012
Citation: ZHANG Qing, WANG Xichang, LIU Yuan. Status and development trend of tuna fishery in China[J]. South China Fisheries Science, 2009, 5(1): 68-74. doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.01.012
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中国金枪鱼渔业现状及发展趋势

doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2009.01.012
  • 1.

    上海海洋大学食品学院，上海 201306

基金项目: 

农业部948项目(2006-G43)

上海市重点学科建设项目（T1102）

详细信息
    作者简介:

    张青（1984-），女，硕士研究生，从事食品营养与卫研究生。E-mail:zhangqingzhang@163.com

    通讯作者:

    王锡昌，E-mail:xcwang@shou.edu.cn

Status and development trend of tuna fishery in China

  • 1.

    College of Food Science Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China

More Information
    Corresponding author: WANG Xichang, E-mail:xcwang@shou.edu.cn

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出版历程
  • 收稿日期:  2008-07-01
  • 修回日期:  2008-08-06
  • 刊出日期:  2009-02-05

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