广西北部湾滩涂施氏獭蛤中培及养成期养殖密度比较研究

王超奇; 徐炳杰; 吴韬; 杨凌; 刘一鸣; 潘英

doi:10.12131/20230046

广西北部湾滩涂施氏獭蛤中培及养成期养殖密度比较研究

doi: 10.12131/20230046

王超奇^{1, 2, 3,},
徐炳杰^{1, 2},
吴韬^{1, 2},
杨凌^{1, 2},
刘一鸣^{1, 2},
潘英^{1, 2, 3, ,}

1.
广西大学动物科学技术学院，广西南宁 530004
2.
广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室，广西南宁 530004
3.
广西阿蚌丁海产科技有限公司，广西钦州 535000

基金项目: 广西创新驱动发展专项 (桂科AA19254032)；国家重点研发计划项目 (2018YFD0901400)

详细信息

作者简介:
王超奇 (1997—) ，男，硕士研究生，研究方向为海洋贝类遗传育种与繁殖。E-mail: 1960667493@qq.com

通讯作者:
潘　英 (1968—) ，女，教授，博士，研究方向为海洋贝类遗传育种与繁殖。E-mail: yingpan@gxu.edu.cn

中图分类号: S 968.3
计量
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出版历程
- 收稿日期: 2023-03-16
- 修回日期: 2023-03-30
- 录用日期: 2023-04-03
- 网络出版日期: 2023-04-23
- 刊出日期: 2023-08-05

Comparative study on breeding density of Lutraria sieboldii in nursery culture and adult culture in Beibu Gulf beaches of Guangxi Province, China

WANG Chaoqi^{1, 2, 3
,},
XU Bingjie^{1, 2},
WU Tao^{1, 2},
YANG Ling^{1, 2},
LIU Yiming^{1, 2},
PAN Ying^{1, 2, 3
, ,}

1.
College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning 530004, China
2.
Key Laboratory of Aquatic Healthy Breeding and Nutrition Regulation of Guangxi Universites, Nanning 530004, China
3.
Guangxi Abang-ding Marine Products Technology Co., Ltd., Qinzhou 535000, China

摘要

摘要: 为探索施氏獭蛤 (Lutraria sieboldii) 高效的中间培育模式及合理养殖密度，于2021年2月—2022年4月在广西北部湾海域——北海、钦州和防城港海区滩涂，以相同密度梯度采用箱式和筐式两种养殖模式进行中间培育，中培结束后以筐式养殖进行养成实验，对比各阶段施氏獭蛤的生长性能和成活率。结果表明：中培期北海和防城港海区箱式养殖模式比筐式养殖模式表现更佳，而钦州海区筐式养殖模式表现更佳；北海海区适宜养殖密度为1 500 粒·箱⁻¹，防城港海区为1 000 粒·箱⁻¹，钦州海区为500 粒·筐⁻¹。养成期北海适宜养殖密度为40 粒·筐⁻¹，钦州和防城港海区结束养成时成活率为0。3个养殖海区的环境因子调查结果表明：北海海区的水温、滩温、盐度、pH和溶解氧 (DO) 变化最小，水质环境最稳定，钦州、防城港海区的水质环境变化较大且较不稳定；北海滩涂的底质粒径以粗砂和中砂为主，防城港滩涂以中砂和细砂为主，钦州滩涂以细砂为主。浮游植物调查结果显示，藻属种类和数量由大到小均为北海>防城港>钦州。研究表明，施氏獭蛤海区中培适宜以箱式养殖模式在北海和防城港海区进行，适宜在北海进行海区养成。
- 施氏獭蛤 /
- 养殖密度 /
- 筐式养殖 /
- 箱式养殖 /
- 生长 /
- 成活率 /
- 北部湾
Abstract: In order to investigate the efficient nursery culture mode and reasonable breeding density of Lutraria sieboldii, we had carried out an experiment at three different beaches in Beibu Gulf, Guangxi Province (Beihai, Qinzhou and Fangchenggang) using the same density gradient from February 2021 to April 2022. Two nursery culture modes, box and basket, were employed, followed by adult culture in baskets to compare the growth performance and survival rate of L. sieboldii at each stage. The results indicate that the box culture mode was more effective than the basket culture mode in Beihai and Fangchenggang, while the basket culture mode was more suitable for Qinzhou. The appropriate densities in Beihai, Fangchenggang and Qinzhou were 1 500, 1 000 grains·box⁻¹ and 500 grains·basket⁻¹, respectively. At the adult culture stage, the appropriate density in Beihai was 40 grains·basket⁻¹, and the survival rates at the end of the culture period in Qinzhou and Fangchenggang were 0. The results show that the changes of water temperature, beach temperature, salinity, pH and dissolved oxygen (DO) in Beihai are the smallest and the water quality environment is the most stable. Besides, the water quality environment in Qinzhou and Fangchenggang changes greatly and is unstable. The sediment particle size of Beihai beach is dominated by coarse sand and medium sand, whereas Fangchenggang and Qinzhou beaches is dominated by medium sand and fine sand, and Qinzhou beach is dominated by fine sand. The results of phytoplankton survey indicate that Beihai has the highest quantity and diversity of algae, followed by Fangchenggang and Qinzhou. Thus, it is showed that L. sieboldii is suitable for nursery culture in both Beihai and Fangchenggang sea areas, and for adult culture in Beihai sea area.
- Lutraria sieboldi /
- Culture density /
- Basket culture /
- Box culture /
- Growth /
- Survival rate /
- Beibu Gulf

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图 1 中培及养成阶段养殖筐具

Figure 1. Breeding cages at nursery and adult culture stages

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图 2 施氏獭蛤在3个海区养成期各实验组体质量生长曲线

Figure 2. Body mass growth curves of each experimental group in adult culture of three sea areas of L. sieboldii

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图 3 3个不同养殖海区水温、滩温、盐度的周年变化情况

Figure 3. Annual changes of water temperature, beach temperature and salinity in three sea areas

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图 4 3个不同养殖海区透明度、pH周年变化情况

Figure 4. Annual changes of transparency and pH in three sea areas

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图 5 3个不同养殖海区浮游植物藻属的种类和数量分布

Figure 5. Species of algal genus and quantity distribution of phytoplankton in three sea areas

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表 1 海区中培不同地点、模式、密度的方差分析结果 (F 值)

Table 1. Variance analysis results of different locations, patterns and densities in nursery culture (F value)

指标 Index	自由度 DF	壳长 SL	壳宽 SW	壳高 SH	体质量 BM	壳长日增长 DLG	日增质量 DMG	壳长增长率 GSL
地点 Site	2	638.37^**	258.12^**	436.64^**	463.72^**	638.37^**	463.72^**	638.37^**
模式 Mode	1	223.54^**	134.77^**	123.32^**	194.71^**	223.54^**	194.71^**	223.54^**
密度 Density	4	84.66^**	36.50^**	57.32^**	69.72^**	84.66^**	69.72^**	84.66^**
地点×模式 Site×Mode	2	145.88^**	91.16^**	108.09^**	141.40^**	145.88^**	141.40^**	145.88^**
地点×密度 Site×Density	8	31.14^**	19.09^**	21.12^**	29.47^**	31.14^**	29.47^**	31.14^**
模式×密度 Mode×Density	4	7.61^**	6.77^**	7.44^**	9.53^**	7.61^**	9.53^**	7.61^**
地点×模式×密度 Site×Mode×Density	8	5.30^**	4.78^**	3.15^**	5.72^**	5.30^**	5.72^**	5.30^**
注：. 极显著水平 (P<0.01)。 Note: . Extremely significant level (P<0.01). SL. Shell length; SW. Shell width; SH. Shell height; BM. Body mass; DLG. Daily shell length gain; DMG. Daily body mass gain; GSL. Growth rate of shell length. The same case in the following tables.

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表 2 北海海区施氏獭蛤中培期不同密度组生长和存活

Table 2. Growth and survival of different cultured densities at nursery culture stage of L. sieboldii in Beihai sea area

模式 Mode	指标 Index	密度/[粒·筐 (箱)⁻¹] Density/[grains·basket (box)⁻¹]
模式 Mode	指标 Index	d₁ (500)	d₂ (1 000)	d₃ (1 500)	d₄ (2 000)	d₅ (2 500)
箱式 Box	终末壳长 Final SL/mm	22.90 ± 1.72^aa	21.19 ± 1.91^aa	20.29 ± 2.04^aa	18.79 ± 2.36^ba	17.65 ± 1.91^ca
	终末壳宽 Final SW/mm	7.68±0.92^aa	7.17±0.78^aa	7.10±0.90^aa	6.49±1.05^ba	6.31±0.78^ba
	终末壳高 Final SH/mm	12.25±1.08^aa	11.10±1.18^aa	11.03±1.63^aa	10.02±1.44^ba	9.49±0.92^ba
	终末体质量 Final BM/g	1.73±0.18^aa	1.22±0.09^aa	1.15±0.08^aa	0.87±0.11^ba	0.77±0.07^ba
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	43.98±5.32^aa	30.39±3.18^aa	28.63±3.26^aa	21.34±2.39^ba	18.80±2.19^ba
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	419.11±41.95^aa	374.29±50.84^aa	350.52±44.59^aa	310.99±38.15^ba	281.14±29.73^ca
	壳长增长率 GSL/%	228.49±16.89^aa	204.06±15.48^aa	191.10±14.79^aa	169.55±16.54^ba	153.27±13.46^ca
	成活率 Survival/%	52.13±6.54^aa	47.44±5.14^aa	45.68±4.84^ba	30.47±3.15^ca	21.43±3.25^ca
筐式 Basket	终末壳长 Final SL/mm	18.80±2.15^ab	17.60±1.29^ab	17.22±1.90^ab	16.70±2.10^bb	12.51±2.15^cb
	终末壳宽 Final SW/mm	6.34±1.08^ab	6.10±0.76^ab	6.03±1.06^ab	5.61±0.71^bb	4.29±0.94^cb
	终末壳高 Final SH/mm	10.15±1.21^ab	9.38±0.77^ab	9.25±1.08^ab	9.20±1.17^ab	7.22±1.30^bb
	终末体质量 Final BM/g	0.91±0.08^ab	0.71±0.07^bb	0.65±0.06^bb	0.64±0.07^bb	0.29±0.05^cb
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	22.26±2.17^ab	18.68±1.59^bb	15.64±2.17^bb	15.18±1.91^bb	5.95±0.05^cb
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	311.37±39.25^ab	279.82±35.11^ab	269.72±21.16^ab	256.14±26.32^bb	145.89±21.63^cb
	壳长增长率 GSL/%	169.76±14.79^ab	152.56±14.56^ab	147.04±16.79^ab	139.64±15.49^bb	79.54±8.97^cb
	成活率 Survival/%	41.36±5.45^ab	38.62±5.14^ab	22.44±3.25^bb	18.13±2.13^cb	17.73±2.12^cb
注：同行数据中，第一个字母相同表示在同一地点、同一种养殖模式下，密度组间的差异不显著(P>0.05)，第一个字母不同表示差异显著(P<0.05)；第二个字母相同表示在同一地点、相同密度梯度下，养殖模式间的差异不显著 (P>0.05)，第二个字母不同表示差异显著 (P<0.05)。后表同此。 Note: Within the same line, the same first letters indiacte that the difference among different density groups is not significant in the same place and under the same breeding mode (P>0.05), while different first letters indicate a significant difference (P<0.05). The same second letters indicate that the difference among different culture modes is not significant in the same place, and for the same density (P>0.05), while the second different letters indicate a significant difference (P<0.05). The same case in the following tables.

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表 3 钦州海区施氏獭蛤中培期不同密度组生长和存活

Table 3. Growth and survival of different cultured density at nursery culture stage of L. sieboldii in Qinzhou sea area

模式 Mode	指标 Index	密度/[粒·筐(箱)⁻¹] Density/[grains·basket(box)⁻¹]
模式 Mode	指标 Index	d₁ (500)	d₂ (1 000)	d₃ (1 500)	d₄ (2 000)	d₅ (2 500)
箱式 Box	终末壳长 Final SL/mm	13.87±1.39	14.10±2.12	14.09±1.04	13.58±1.20	14.21±1.32
	终末壳宽 Final SW/mm	5.01±0.55	4.99±0.81	5.13±0.53	4.93±0.56	5.09±0.53
	终末壳高 Final SH/mm	7.79±0.77	7.97±1.13	7.84±0.63	7.53±0.69	7.85±0.62
	终末体质量 Final BM/g	0.35±0.03	0.36±0.05	0.37±0.03	0.34±0.04	0.34±0.03
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	7.56±0.08	7.84±0.03	8.14±0.08	7.24±0.06	7.40±0.05
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	181.70±20.11	196.65±18.43	187.49±20.95	173.82±16.71	190.56±23.35
	壳长增长率 GSL/%	99.06±10.14	102.31±9.87	89.24±9.16	89.24±8.29	99.23±12.54
	成活率 Survival/%	8.13±2.02^bb	14.67±3.34^ab	8.60±2.41^bb	7.80±2.45^bb	7.63±2.14^bb
筐式 Basket	终末壳长 Final SL/mm	14.91±1.00	14.41±1.42	14.58±1.06	14.84±1.57	14.32±0.89
	终末壳宽 Final SW/mm	5.12±0.41	5.15±0.59	5.15±0.45	5.54±1.03	5.09±0.50
	终末壳高 Final SH/mm	8.30±0.48	8.03±0.72	8.16±0.61	8.22±1.05	8.07±0.55
	终末体质量 Final BM/g	0.41±0.04	0.40±0.05	0.41±0.05	0.43±0.04	0.38±0.03
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	9.23±0.09	8.91±0.07	9.25±1.08	9.64±0.09	8.30±0.08
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	208.92±24.65	195.68±20.41	200.24±26.12	207.23±34.21	193.40±18.47
	壳长增长率 GSL/%	113.90±12.54	106.68±13.14	109.17±15.64	112.98±13.91	105.44±9.72
	成活率 Survival/%	26.13±2.31^aa	17.27±2.18^ba	11.40±1.48^ca	11.88±1.58^ca	15.04±2.12^ba

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表 4 防城港海区施氏獭蛤中培期不同密度组的生长与存活

Table 4. Growth and survival of different cultured density at nursery culture stage in Fangchenggang sea area

模式 Mode	指标 Index	密度/[粒·筐(箱)⁻¹] Density/[grains·basket(box)⁻¹]
模式 Mode	指标 Index	d₁ (500)	d₂ (1 000)	d₃ (1 500)	d₄ (2 000)	d₅ (2 500)
箱式 Box	终末壳长 Final SL/mm	20.35±1.49^aa	19.28±1.15^aa	19.17±1.71^aa	17.26±1.19^ba	17.11±0.79^ba
	终末壳宽 Final SW/mm	6.74±0.85^aa	6.05±0.63^aa	6.59±0.77^aa	5.83±0.76^ba	5.82±0.48^ba
	终末壳高 Final SH/mm	10.80±0.83^aa	10.33±0.62^aa	10.05±0.86^aa	9.36±0.86^ba	9.23±0.57^ba
	终末体质量 Final BM/g	0.94±0.09^aa	0.78±0.10^aa	0.86±0.11^aa	0.63±0.08^ba	0.63±0.06^ba
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	21.11±1.85^aa	19.04±2.01^aa	20.96±1.94^aa	15.05±2.64^ba	15.04±2.16^ba
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	352.19±46.04^aa	324.07±42.39^aa	320.94±26.95^aa	270.74±32.12^ba	266.74±21.55^ba
	壳长增长率 GBL/%	192.01±14.45^aa	176.68±13.71^aa	174.98±16.86^aa	147.61±16.45^ba	145.43±13.46^ba
	成活率 Survival/%	41.53±5.21^aa	40.23±4.89^aa	31.47±4.56^ba	23.57±3.79^ca	16.72±3.12^da
筐式 Basket	终末壳长 Final SL/mm	18.51±1.71^ab	16.67±1.61^bb	16.50±2.10^bb	16.82±1.17^ba	16.72±1.47^ba
	终末壳宽 Final SW/mm	6.35±0.84^aa	5.60±0.59^bb	5.38±0.61^bb	5.77±0.59^ba	5.74±0.65^ba
	终末壳高 Final SH/mm	9.86±1.06^aa	9.27±0.77^bb	9.12±1.00^bb	9.39±0.73^ba	9.31±0.82^ba
	终末体质量 Final BM/g	0.80±0.08^aa	0.62±0.06^bb	0.53±0.07^ba	0.62±0.06^ba	0.62±0.06^ba
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	19.52±2.14^aa	14.81±1.15^bb	12.43±1.09^ba	14.67±2.10^ba	14.86±1.34^ba
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	303.69±26.56^ab	255.37±37.90^bb	250.85±28.40^bb	259.22±31.56^ba	256.70±24.48^ba
	壳长增长率 GBL/%	165.57±14.25^ab	139.23±15.21^bb	136.76±14.21^bb	141.33±13.45^ba	139.95±16.18^ba
	成活率 Survival/%	35.23±3.45^ab	16.27±2.48^bb	15.58±2.12^bb	10.82±3.42^cb	7.21±2.18^cb

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表 5 北海、钦州、防城港海区养成期施氏獭蛤的终末生长情况

Table 5. Final growth situation in adult culture of L. sieboldii in Beihai, Qinzhou and Fangchenggang sea areas

地点　　　　　 Site	指标 Index	密度/(粒·筐⁻¹) Density/(grains·basket⁻¹)
地点　　　　　 Site	指标 Index	D₁ (20)	D₂ (40)	D₃ (60)	D₄ (80)
北海 Beihai	终末壳长 Final SL/mm	67.69±7.21^a	66.43±8.13^a	62.62±6.54^b	60.97±5.78^b
	终末壳宽 Final SW/mm	25.86±3.15^a	25.27±3.84^a	24.67±2.35^a	23.01±3.05^b
	终末壳高 Final SH/mm	36.02±4.12^a	35.85±5.28^a	33.56±3.64^b	33.39±.3.69^b
	终末体质量 Final BM/g	42.66±6.98^a	40.47±7.15^a	34.12±4.65^b	31.67±3.87^b
	日增体质量 DMG/(mg·d⁻¹)	115.69±10.83^a	109.61±13.61^a	92.18±8.19^b	85.17±7.33^b
	壳长日增长 DLG/(μm·d⁻¹)	128.44±4.63^a	121.72±10.86^a	114.37±5.30^b	109.80±4.72^b
	壳长增长率 GBL/%	215.57±7.77^a	204.34±18.23^a	191.94±8.90^b	184.27±7.92^b
	成活率 Survival/%	35.13±2.59^a	32.25±3.71^a	19.12±2.16^b	10.11±2.01^c
钦州 Qinzhou	成活率 Survival/%	—	—	—	—
防城港 Fangchenggang	成活率 Survival/%	—	—	—	—
注：“—” 表示结束养成期时，钦州和防城港海区施氏獭蛤无存活个体。 Note: "—" represents no surviving individuals in Qinzhou and Fangchenggang sea areas at the end of the adult culture stage.

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参考文献(34)

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