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中华绒螯蟹“长荡湖1号”子一代成蟹阶段养殖性能初步评估

庄振俊 张冬冬 姜晓东 陈文彬 陈晓武 成永旭 吴旭干

庄振俊, 张冬冬, 姜晓东, 陈文彬, 陈晓武, 成永旭, 吴旭干. 中华绒螯蟹“长荡湖1号”子一代成蟹阶段养殖性能初步评估[J]. 南方水产科学, 2021, 17(3): 27-35. doi: 10.12131/20200237
引用本文: 庄振俊, 张冬冬, 姜晓东, 陈文彬, 陈晓武, 成永旭, 吴旭干. 中华绒螯蟹“长荡湖1号”子一代成蟹阶段养殖性能初步评估[J]. 南方水产科学, 2021, 17(3): 27-35. doi: 10.12131/20200237
Zhenjun ZHUANG, Dongdong ZHANG, Xiaodong JIANG, Wenbin CHEN, Xiaowu CHEN, Yongxu CHENG, Xugan WU. A preliminary evaluation on culture performance of first selective generation of Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) 'Changdang Lake 1' during adult culture stage[J]. South China Fisheries Science, 2021, 17(3): 27-35. doi: 10.12131/20200237
Citation: Zhenjun ZHUANG, Dongdong ZHANG, Xiaodong JIANG, Wenbin CHEN, Xiaowu CHEN, Yongxu CHENG, Xugan WU. A preliminary evaluation on culture performance of first selective generation of Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) "Changdang Lake 1" during adult culture stage[J]. South China Fisheries Science, 2021, 17(3): 27-35. doi: 10.12131/20200237

中华绒螯蟹“长荡湖1号”子一代成蟹阶段养殖性能初步评估

doi: 10.12131/20200237
基金项目: 国家重点研发计划 “蓝色粮仓科技创新”专项 (2018YFD0900103);常州市科技支撑计划 (CE20182003);江苏金坛区农业农村局科技项目 (JTNL2019001)
详细信息
    作者简介:

    庄振俊 (1994—),男,硕士研究生,研究方向为河蟹生态养殖。E-mail: zzj951222@163.com

    通讯作者:

    吴旭干 (1978—),男,博士,教授,从事甲壳动物营养生理和品质育种研究。E-mail: xgwu@shou.edu.cn

  • 中图分类号: S 966.16

A preliminary evaluation on culture performance of first selective generation of Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) "Changdang Lake 1" during adult culture stage

  • 摘要: 中华绒螯蟹 (Eriocheir sinensis)“长荡湖1号”A系 (雌体大于200 g) 和B系 (雌体大于250 g) 的选育工作已进行到子一代 (G1代),前期研究表明,G1代在扣蟹阶段的生长性能及养殖效果表现出一定的优势,但成蟹的养殖性能尚不清楚。文章系统比较了“长荡湖1号”2个选育品系 (A系和B系) 与未选育群体在成蟹养殖阶段的生长性能、成活率和产量等指标。结果显示:1) 在养殖中后期 (9—11月),选育组平均体质量略高于对照组,其中B系雌体显著高于对照组 (P<0.05);此外,B系在5—7月的增重率和特定生长率均显著高于A系 (P<0.05);2) A系和B系雄体生殖蜕壳率和性腺指数均略低于对照组;B系肝胰腺指数在10月20日显著低于另外2组,而11月15日又显著高于另外2组 (P<0.05);3) 两选育品系雌雄体大规格成蟹 (雄蟹≥195 g,雌蟹≥120 g) 比例均高于对照组,其中B系G1代雄蟹 (195~219.9 g) 显著大于对照组 (P<0.05);此外,在最终平均体质量、成活率、产量及饵料系数等方面,两选育品系均优于对照组。综上,A系在成活率、产量和饲料系数等方面具有优势,B系具有大规格蟹比例高、最终平均体质量大的特点。
  • 图  1  “长荡湖1号”在成蟹阶段体质量、增重率和特定生长率的变化情况

    同一图中标有不同字母代表有显著差异 (P<0.05);图2图3 同此

    Figure  1.  Monthly variation of mass, weight gain rate and specific growth rate of "Changdang Lake 1" in adult E. sinensis culture stage

    Different letters in the same figure indicate significant difference (P<0.05). The same case in Figure 2 and Figure 3.

    图  2  “长荡湖1号”在成蟹阶段生殖蜕壳率、性腺指数和肝胰腺指数比较

    Figure  2.  Comparison of puberty molting rate, gonadosomatic index and hepatosomatic index of "Changdang Lake 1" in adult E. sinensis culture stage

    图  3  “长荡湖1号”在成蟹阶段规格分布比较

    Figure  3.  Comparison of harvest size distribution of "Changdang Lake 1" in adult E. sinensis culture stage

    表  1  3种群体河蟹亲本规格和扣蟹体质量

    Table  1.   Size of parents and body mass of juvenile E. sinensis in three groups

    群体
    Group
    亲本规格
    Size of parents/g
    扣蟹规格
    Size of juveniles/g
    雌体
    Female
    雄体
    Male
    雌体
    Female
    雄体
    Male
    “长荡湖1号”A系 "Changdang Lake 1" Strain A 200 300 8.68±0.01 8.41±0.01
    “长荡湖1号”B系 "Changdang Lake 1" Strain B 250 350 8.43±0.01 7.93±0.03
    对照组 Control group 110 160 8.87±0.01 8.28±0.01
    下载: 导出CSV

    表  2  “长荡湖1号”在成蟹阶段的最终平均体质量、成活率、产量和饲料系数比较

    Table  2.   Comparison of final average body mass, survival, yield and feed conversion ratio of "Changdang Lake 1" in adult E. sinensis culture stage

    项目
    Item
    “长荡湖1号”A系
    "Changdang Lake 1" Strain A
    “长荡湖1号”B系
    "Changdang Lake 1" Strain B
    对照组
    Control group
    雄体 Male 平均体质量 Average body mass/g 168.28±12.26 176.39±2.17 162.11±7.27
    成活率 Survival rate/% 78.89±10.00 68.15±8.38 67.41±1.05
    产量 Yield/(g·m−2) 105.12±19.45 98.21±10.87 89.36±3.27
    雌体 Female 平均体质量 Average body mass/g 111.42±5.38 119.22±7.89 108.77±4.12
    成活率 Survival rate/% 71.11±10.89 66.67±6.54 60.00±2.22
    产量 Yield/(g·m−2) 64.96±11.53 65.06±8.06 54.41±3.87
    雌+雄 Female+Male 平均体质量 Average body mass/g 144.89±2.83 158.16±0.44 129.73±4.88
    成活率 Survival rate/% 78.52±6.81 67.41±7.39 63.89±1.67
    产量 Yield/(g·m−2) 174.56±27.13 163.27±18.82 141.48±4.46
    饲料系数 Feed conversion rate 2.25±0.53 2.42±0.41 2.80±0.03
    下载: 导出CSV
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出版历程
  • 收稿日期:  2020-11-14
  • 修回日期:  2021-01-08
  • 录用日期:  2021-01-26
  • 网络出版日期:  2021-03-29
  • 刊出日期:  2021-06-05

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