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氨氮胁迫对翘嘴鳜幼鱼鳃、消化道酶活力的影响

丁炜东 曹丽萍 曹哲明 邴旭文

丁炜东, 曹丽萍, 曹哲明, 邴旭文. 氨氮胁迫对翘嘴鳜幼鱼鳃、消化道酶活力的影响[J]. 南方水产科学, 2020, 16(3): 31-37. doi: 10.12131/20190188
引用本文: 丁炜东, 曹丽萍, 曹哲明, 邴旭文. 氨氮胁迫对翘嘴鳜幼鱼鳃、消化道酶活力的影响[J]. 南方水产科学, 2020, 16(3): 31-37. doi: 10.12131/20190188
Weidong DING, Liping CAO, Zheming CAO, Xuwen BING. Effects of acute ammonia nitrogen stress on enzyme activities of gills and digest tract in juvenile mandarin fish (Siniperca chuatsi)[J]. South China Fisheries Science, 2020, 16(3): 31-37. doi: 10.12131/20190188
Citation: Weidong DING, Liping CAO, Zheming CAO, Xuwen BING. Effects of acute ammonia nitrogen stress on enzyme activities of gills and digest tract in juvenile mandarin fish (Siniperca chuatsi)[J]. South China Fisheries Science, 2020, 16(3): 31-37. doi: 10.12131/20190188

氨氮胁迫对翘嘴鳜幼鱼鳃、消化道酶活力的影响

doi: 10.12131/20190188
基金项目: 江苏省农业自主创新项目〔CX(17)3005〕;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心基本科研业务费项目 (2019JBFZ01)
详细信息
    作者简介:

    丁炜东 (1977—),男,博士,副研究员,从事鱼类遗传育种及渔业资源分析研究。E-mail: dingwd@126.com

    通讯作者:

    邴旭文 (1968—),男,硕士,研究员,从事鱼类遗传育种及渔业资源分析研究。E-mail: bingxw@ffrc.cn

  • 中图分类号: S 917.4

Effects of acute ammonia nitrogen stress on enzyme activities of gills and digest tract in juvenile mandarin fish (Siniperca chuatsi)

  • 摘要:

    为揭示翘嘴鳜 (Siniperca chuatsi) 幼鱼对氨氮胁迫的生理变化,以体质量 (13.31±0.49) g、体长 (9.73±0.46) cm的翘嘴鳜幼鱼为实验鱼,研究了在水温 (22.0±0.5) ℃下、48.65 mg·L−1氨氮胁迫对其鳃和消化道相关酶活力的影响。结果表明,在氨氮胁迫下翘嘴鳜幼鱼处于应激状态并引起Na+/K+-ATP酶、呼吸代谢酶和消化酶活力水平显著变化。其中Na+/K+-ATP酶活力与对照组差异显著,先升高再降低;呼吸代谢酶活力呈升高趋势;对胃囊和消化道中的消化酶也有显著影响,其中淀粉酶 (AMS) 呈降低-升高的趋势,胃蛋白酶和脂肪酶 (LPS) 呈升高-降低的趋势。综上,氨氮胁迫会对翘嘴鳜幼鱼产生损害,使其呼吸代谢功能下降,鳃的呼吸功能受损,机体诱导消化酶与无氧代谢酶活力升高为机体抗应激反应提供能量。

  • 图  1  急性氨氮胁迫对翘嘴鳜幼鱼鳃呼吸代谢酶活力的影响

    不同小写字母表示同一处理不同时间点之间差异显著 (P<0.05);*. 实验组和对照组在胁迫后同一时间点差异显著 (P<0.05);实验组氨氮质量浓度为48.65 mg·L−1,对照组氨氮质量浓度为0 mg·L−1

    Figure  1.  Effect of acute ammonia stress on respiratory metabolism activity in gill of S. chuatsi

    Different lowercase superscripts indicate significant difference (P<0.05) in the same treatment at different time; *. Significant difference between ammonia stress group and the control group at the same time (P<0.05); concentrations of ammonia in the stress group and the control group are 48.65 mg·L−1 and 0 mg·L−1, respectively.

    图  2  急性氨氮胁迫对翘嘴鳜幼鱼胃、肠道消化酶活力的影响

    Figure  2.  Effect of acute ammonia stress on digestive enzyme activity in stomach and intestine of S. chuatsi

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出版历程
  • 收稿日期:  2019-09-19
  • 修回日期:  2019-12-10
  • 录用日期:  2020-01-10
  • 网络出版日期:  2020-09-28
  • 刊出日期:  2020-06-05

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