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尖吻鲈幼鱼运输密度和时长对运输水质及其复苏率和抗氧化能力的影响

陈旭 左涛 周胜杰 杨蕊 于刚 秦传新 马振华

陈旭, 左涛, 周胜杰, 杨蕊, 于刚, 秦传新, 马振华. 尖吻鲈幼鱼运输密度和时长对运输水质及其复苏率和抗氧化能力的影响[J]. 南方水产科学. doi: 10.12131/20200169
引用本文: 陈旭, 左涛, 周胜杰, 杨蕊, 于刚, 秦传新, 马振华. 尖吻鲈幼鱼运输密度和时长对运输水质及其复苏率和抗氧化能力的影响[J]. 南方水产科学. doi: 10.12131/20200169
Xu CHEN, Tao ZUO, Shengjie ZHOU, Rui YANG, Gang YU, Chuanxin QIN, Zhenhua MA. Effects of transport density and duration on transport water quality, resuscitation rate and antioxidant ability in juvenile Lates calcarifer[J]. South China Fisheries Science. doi: 10.12131/20200169
Citation: Xu CHEN, Tao ZUO, Shengjie ZHOU, Rui YANG, Gang YU, Chuanxin QIN, Zhenhua MA. Effects of transport density and duration on transport water quality, resuscitation rate and antioxidant ability in juvenile Lates calcarifer[J]. South China Fisheries Science. doi: 10.12131/20200169

尖吻鲈幼鱼运输密度和时长对运输水质及其复苏率和抗氧化能力的影响

doi: 10.12131/20200169
基金项目: 中国水产科学研究院基本科研业务费项目 (2020TD55);中国水产科学研究院南海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助 (2018ZD01);广西创新驱动发展专项资金项目 (桂科AA18242031)
详细信息
    作者简介:

    陈旭:陈 旭 (1974—),男,助理研究员,从事水产养殖和营养与饲料研究。E-mail: chenxu7495@163.com

    通讯作者:

    马振华 (1981—),男,博士,研究员,从事海水鱼类繁育与深远海养殖研究。E-mail: zhenhua.ma@hotmail.com

  • 中图分类号: S 981.13

Effects of transport density and duration on transport water quality, resuscitation rate and antioxidant ability in juvenile Lates calcarifer

  • 摘要: 该试验采用塑料袋密闭充氧运输方式,探讨3种运输密度 (D1=14 kg·m−3、D2=21 kg·m−3、D3=28 kg·m−3) 下模拟运输24 h和运输密度 (7 kg·m−3) 下模拟6个不同运输时长 (T1=4 h、T2=8 h、T3=12 h、T4=16 h、T5=20 h、T6=24 h) 对运输水质、尖吻鲈 (Lates calcarifer) 幼鱼复苏率和抗氧化能力的影响。结果显示,随着运输密度和时间的增加,运输水体中NH4 +-N和NO2 -N升高而DO、pH和复苏率降低;幼鱼成活率均为100%。运输密度结果显示,D1和D2组总超氧化物歧化酶 (T-SOD) 活性显著低于对照组 (P<0.05);D3组过氧化物酶 (POD) 活性均显著低于D1组、D2组和对照组 (P<0.05);D2组与D3组相比丙二醛 (MDA) 含量差异不显著,均显著高于D1组和对照组 (P>0.05)。运输时长结果显示,T3组与T4组相比T-SOD活性差异不显著,显著高于T1、T2、T5和T6组 (P<0.05) 各试验组POD活性均显著高于对照组 (P<0.05);T2组MDA含量与T4组相比差异不显著,显著高于T1、T3、T5、T6和对照组 (P<0.05)。研究表明,随着运输密度和时间的增加,尖吻鲈幼鱼运输水质恶化,复苏率降低,对抗氧化能力影响显著。综合分析,在水温24℃、盐度32、pH 7.92的条件下用塑料袋密封充氧运输体长为 (1.42±0.19) cm尖吻鲈幼鱼24 h时,密度不超过21 kg·m−3为宜。
  • 图  1  不同运输密度对尖吻鲈幼鱼运输水质和复苏率的影响

    不同字母表示数据间有显著性差异 (P<0.05);后图同此

    Figure  1.  Effect of different transport density on transport water quality and resuscitation rate of juvenile L. calcarifer

    Values with different superscripts are significantly different (P<0.05); the same case in the following figures.

    图  2  不同运输时长对尖吻鲈幼鱼运输水质的影响

    Figure  2.  Effect of different transport duration on transport water quality of juvenile L. calcarifer

    图  3  不同运输密度和运输时长对尖吻鲈幼鱼总超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性及丙二醛质量摩尔浓度的影响

    Figure  3.  Effect of transportation density and duration on T-SOD, POD activity and MDA content of juvenile L. calcarifer

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  • 收稿日期:  2020-08-14
  • 修回日期:  2020-11-23

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