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干露和再入水对克氏原螯虾抗氧化应激能力的影响

王海锋 成永旭 李京昊 奚业文 李嘉尧

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干露和再入水对克氏原螯虾抗氧化应激能力的影响

    作者简介: 王海锋(1993—),男,硕士研究生,从事克氏原螯虾的苗种运输方法研究。E-mail:1010073182@qq.com;
    通讯作者: 李嘉尧, jy-li@shou.edu.cn
  • 中图分类号: S 917.4

Effects of desiccation and resubmersion on oxidative stress response of crayfish (Procambarus clarkii)

    Corresponding author: Jiayao LI, jy-li@shou.edu.cn
  • CLC number: S 917.4

  • 摘要: 为研究虾苗运输中干露胁迫对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的影响,实验在(20±1) ℃和(50±5)% RH的条件下,对不同干露时间(6 h、12 h、18 h和24 h)和再入水时长(1 h、6 h和12 h)幼虾的抗氧化应激能力和存活率进行了研究。结果显示:幼虾的干露时间不宜超过18 h,第24 h小时死亡率达到53.3%,入水阶段无幼虾死亡。干露阶段,总抗氧化能力(T-AOC)无显著变化(P>0.05);超氧化物歧化酶(SOD)显著降低;过氧化氢酶(CAT)随时间逐渐升高;丙二醛(MDA)在干露第24 小时后达到峰值(P<0.05);血糖和肌肉乳酸随干露时间显著升高(P<0.05)。再入水时,SOD和CAT呈波动性变化,无明显规律;MDA入水12 h后均恢复到对照组水平;T-AOC一直维持较高水平。6 h和12 h组入水1 h后乳酸即恢复到对照组水平,各处理组的血糖始终高于对照组(P<0.05)。研究表明,CAT和SOD对干露胁迫的反应更为敏感,可作为克氏原螯虾干露阶段的免疫指标。MDA、血糖和肌肉乳酸浓度可以反映幼虾再入水时的健康状况。
  • 图 1  克氏原螯虾干露胁迫下的累积成活率

    Figure 1.  Cumulative survival rate of P. clarkii after desiccation stress

    图 2  干露胁迫下(a)和入水条件下(b)克氏原螯虾血糖浓度的变化

    Figure 2.  Change of blood glucose content of P. clarkii after desiccation stress (a) and resubmersion (b) treatment

    图 3  干露胁迫下(a)和入水条件下(b)克氏原螯虾乳酸浓度的变化

    Figure 3.  Change of lactic acid content of P. clarkii after desiccation stress (a) and resubmersion (b) treatment

    图 4  干露胁迫下(a)和入水条件下(b)克氏原螯虾肝胰腺CAT活力的变化

    Figure 4.  Change of CAT activity in hepatopancreas of P. clarkii after desiccation stress (a) and resubmersion (b) treatment

    图 5  干露胁迫下(a)和入水条件下(b)克氏原螯虾肝胰腺SOD活力的变化

    Figure 5.  Change of SOD activity in hepatopancreas of P. clarkii after desiccation stress (a) and resubmersion (b) treatment

    图 6  干露胁迫下(a)和入水条件下(b)克氏原螯虾肝胰腺总抗氧化水平的变化

    Figure 6.  Change of T-AOC activity in hepatopancreas of P. clarkii after desiccation stress (a) and resubmersion (b) treatment

    图 7  干露胁迫下(a)和入水条件下(b)克氏原螯虾肝胰腺丙二醛的变化

    Figure 7.  Chang of MDA content in hepatopancreas of P. clarkii after desiccation stress (a) and resubmersion (b) treatment

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出版历程
  • 收稿日期:  2019-03-15
  • 录用日期:  2019-04-30
  • 网络出版日期:  2019-05-20

干露和再入水对克氏原螯虾抗氧化应激能力的影响

    作者简介:王海锋(1993—),男,硕士研究生,从事克氏原螯虾的苗种运输方法研究。E-mail:1010073182@qq.com
    通讯作者: 李嘉尧, jy-li@shou.edu.cn
  • 1. 农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海 201306
  • 2. 水产科学国家实验教学示范中心,上海 201306
  • 3. 上海水产养殖工程技术研究中心,上海海洋大学,上海 201306
  • 4. 安徽省水产技术推广总站,安徽 合肥 230000

摘要: 为研究虾苗运输中干露胁迫对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的影响,实验在(20±1) ℃和(50±5)% RH的条件下,对不同干露时间(6 h、12 h、18 h和24 h)和再入水时长(1 h、6 h和12 h)幼虾的抗氧化应激能力和存活率进行了研究。结果显示:幼虾的干露时间不宜超过18 h,第24 h小时死亡率达到53.3%,入水阶段无幼虾死亡。干露阶段,总抗氧化能力(T-AOC)无显著变化(P>0.05);超氧化物歧化酶(SOD)显著降低;过氧化氢酶(CAT)随时间逐渐升高;丙二醛(MDA)在干露第24 小时后达到峰值(P<0.05);血糖和肌肉乳酸随干露时间显著升高(P<0.05)。再入水时,SOD和CAT呈波动性变化,无明显规律;MDA入水12 h后均恢复到对照组水平;T-AOC一直维持较高水平。6 h和12 h组入水1 h后乳酸即恢复到对照组水平,各处理组的血糖始终高于对照组(P<0.05)。研究表明,CAT和SOD对干露胁迫的反应更为敏感,可作为克氏原螯虾干露阶段的免疫指标。MDA、血糖和肌肉乳酸浓度可以反映幼虾再入水时的健康状况。

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