留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

斜带石斑鱼对实用饲料中维生素D3的需求量

谢诗玮 田丽霞 刘永坚 张海涛 牛津 梁键钧 方蔚平 苏积财

引用本文:
Citation:

斜带石斑鱼对实用饲料中维生素D3的需求量

    作者简介: 谢诗玮(1989—),男,博士研究生,从事水生动物营养与饲料研究。E-mail:xswzsdx@163.com;
    通讯作者: 刘永坚, edls@mail.sysu.edu.cn
  • 中图分类号: S 963.71

Vitamin D3 requirement of grouper (Epinephelus coioides) in practical diet

    Corresponding author: Yongjian LIU, edls@mail.sysu.edu.cn ;
  • CLC number: S 963.71

  • 摘要: 实验设计了6个不同维生素D3水平(0,1 000 IU·kg−1,2 000 IU·kg−1,4 000 IU·kg−1,8 000 IU·kg−1,100 000 IU·kg−1)的等氮等能饲料(组1、组2、组3、组4、组5和组6)来研究斜带石斑鱼对维生素D3的需求量。结果表明,摄食组3饲料的斜带石斑鱼增重率、特定生长率以及饲料效率显著高于其他组(P<0.05)。不同水平的维生素D3不影响石斑鱼的肥满度和肝体比,添加量大于2 000 IU·kg−1时,石斑鱼肠系膜脂肪和脏体比随着维生素D3水平的升高而降低(P<0.05)。鱼体肌肉和全鱼中蛋白含量随着维生素D3水平的提高而降低,粗脂肪含量各组之间没有显著性差异。维生素D3添加量低于2 000 IU·kg−1时,石斑鱼骨骼中钙(Ca)、磷(P)含量与维生素D3的添加量呈正相关。以增重率以及骨骼钙磷含量为指标,斜带石斑鱼幼鱼实用饲料中维生素D3的适宜添加量为2 000 IU·kg−1
  • 表 1  实验饲料配方

    Table 1.  Experimental diet formulation

    成分
    ingredient
    含量/%
    content
    白鱼粉 white fishmeal43
    豆粕 soybean meal20.2
    小麦面筋蛋白 wheat gluten12.5
    玉米淀粉 corn flour10
    酵母粉 yeast powder2
    玉米油 corn oil7
    维生素预混物1 (VD 3-free) vitamin per-mixture2
    矿物盐预混合物2 mineral per-mixture1
    氯化胆碱 (50%) choline chloride0.8
    诱食剂 attractant0.5
    磷酸二氢钙 CaH2PO41
    饲料组成 dietary composition
    粗蛋白 crude protein44.73
    粗脂肪 crude lipid10.01
    粗灰分 ash8.20
     注:1. 维生素预混物/mg·g−1:肌醇0.30;维生素A 1;维生素E 20;维生素K 2;维生素B1 2.5;核黄素10;维生素B6 2.5;烟酸37.5;泛酸钙25;生物素0.25;叶酸0.75;维生素B12 0.05;纤维素808.25;2. 矿物盐预混物/mg·g−1:硫酸镁274;柠檬酸铁73.8;碳酰氯2.1;硫酸锰1.1;碘化钾0.34;三氯化铝0.36;硫酸铜0.41;氯化钾207.2;硫酸锌7.04;亚硒酸钠0.03;纤维素433.7.  Note: 1. vitamin prmix/mg·g−1: inositol 0.30; VA 1; VE 20; VK 2; VB1 2.5; riboflavin 10; VB6 2.5; nicotinic acid 37.5; calcium pantothenate 25; biotin 0.25; folic acid 0.75; VB12 0.05; cellulose 808.25; 2. mineral premix/mg·g−1: MgSO4·7H2O 274; ferric citrate 73.8; CoCl2·6H2O 2.1; MnSO4·H2O 1.1; KI 0.34; AlCl3·6H2O 0.36; CuSO4·5H2O 0.41; KCl 207.2; ZnSO4·7H2O 7.04; Na2SeO3 0.03; cellulose 433.7
    下载: 导出CSV

    表 2  石斑鱼生长性能

    Table 2.  Growth performance of grouper

    组别
    diet No.
    VD3水平/IU·kg−1
    VD3 level
    起始质量/g
    IBW
    末质量/g
    FBW
    增重率/%
    WG
    特定生长速率
    SGR
    饲料效率/%
    FE
    成活率/%
    survival
    171018.27±0.2355.76±2.39a205.2±13.4a1.99±0.08a76.72±4.23a97±3
    21 32018.33±0.1555.95±3.56a205.3±21.9a1.99±0.13a87.03±5.75b100
    32 25018.54±0.1067.74±1.08d265.3±4.68c2.31±0.02c100.12±4.83c100
    43 87018.36±0.0162.20±1.63bc238.8±8.68b2.18±0.05b92.17±6.41bc100
    57 56018.26±0.0958.94±0.80ab222.9±5.93ab2.09±0.03ab83.66±6.48ab98±2
    683 00018.47±0.1862.62±0.40c239.6±0.473b2.19±0.02b91.15±1.54bc99±2
     注:在每一列数据中不用的字母脚本表示数据之间有显著性差异(P<0.05);后表同此
     Note: Values in the same line with different letters were significantly different (P<0.05); the same case in the following tables.
    下载: 导出CSV

    表 3  石斑鱼形态数据

    Table 3.  Morphometry indices of grouper

    组别
    diet No.
    维生素D3水平/IU·kg−1
    VD3 level
    肥满度
    CF
    肝体比
    HSI
    肠系膜系数
    IPF
    脏体比
    VSI
    17102.97±0.191.85±0.213.72±0.41c9.05±0.26b
    21 3202.95±0.081.96±0.183.25±0.34bc8.93±0.89b
    32 2502.86±0.061.93±0.252.96±0.38ab8.81±0.45b
    43 8702.86±0.131.93±0.122.90±0.24ab8.50±0.54ab
    57 5602.79±0.051.60±0.392.74±0.41ab7.58±0.51a
    68 3002.84±0.252.09±0.362.42±0.28a8.02±0.71ab
    下载: 导出CSV

    表 4  石斑鱼体组成

    Table 4.  Body composition of grouper

    项目
    item
    组别
    diet No.
    123456
    全鱼 whole body
     粗蛋白 crude protein58.89±1.52ab58.81±1.33ab57.03±2.56a58.74±0.83ab56.66±1.52a57.72±1.85b
     粗脂肪 crude lipid23.5±0.7124.2±0.1725.7±1.526.0±1.7124.8±0.8723.9±2.50
     水分 moisture68.08±0.2467.89±0.5768.47±0.7668.17±0.5167.00±1.1768.20±1.13
     灰分 ash17.5±0.2517.1±0.7216.8±0.2817.2±0.5716.7±0.6317.2±0.34
    肌肉 muscle
     粗蛋白 crude protein86.83±1.62a86.81±0.86a86.82±1.02a88.48±1.18a83.82±2.41b82.40±1.44b
     粗脂肪 crude lipid9.1±1.47.9±1.28.5±0.98.4±0.810.2±1.811.2±2.0
     水分 moisture73.10±0.4273.12±0.2073.90±0.3573.09±0.1373.28±0.3374.19±0.20
     灰分 ash7.7±0.187.7±0.37.7±0.177.8±1.037.4±0.47.5±0.7
    下载: 导出CSV

    表 5  石斑鱼骨骼中钙、磷含量

    Table 5.  Calcium and Phosphorus contents in groupers bones

    组别
    diet No.
    维生素D3测量值/IU·kg−1
    VD3 measurement
    脊椎中钙含量/%
    calcium content in spine
    脊椎中磷含量/%
    phosphorus content in spine
    171018.2±0.38a8.8±0.16a
    21 32020.2±0.33b10.2±0.43ab
    32 25021.1±0.29c10.3±0.17ab
    43 87021.1±0.05c10.1±1.82ab
    57 56021.0±0.48c9.6±0.26ab
    683 00021.1±0.58c10.5±0.24b
    下载: 导出CSV

    表 6  石斑鱼肝脏碱性磷酸酶活性

    Table 6.  AKP activity in liver of grouper

    组别
    diet No.
    维生素D3/IU·kg−1
    VD3
    碱性磷酸酶活性/U·g−1
    AKP enzyme activity
    171016.43±2.30
    21 32023.13±3.20
    32 25019.13±4.05
    43 87017.63±3.12
    57 56020.29±3.19
    683 00021.52±3.18
    下载: 导出CSV
  • [1] LU Z, CHEN T C, ZHANG A, et al. An evaluation of the vitamin D-3 content in fish: is the vitamin D content adequate to satisfy the dietary requirement for vitamin D?[J]. J Steroid Biochem Mol Biol, 2007, 103(3/5, SI): 642-644.
    [2] PRABHU A V, LUU W, SHARPE L J, et al. Cholesterol-mediated degradation of 7-dehydrocholesterol reductase switches the balance from cholesterol to vitamin D synthesis[J]. FASEB J, 2016, 30(1): 8363-8373.
    [3] BIKLE D D. Vitamin D metabolism, mechanism of action, and clinical applications[J]. Chem Biol, 2014, 21(3): 319-329. doi: 10.1016/j.chembiol.2013.12.016
    [4] 许友卿, 刘永强, 刘阳, 等. 维生素D3对鱼类的影响及其机理研究进展[J]. 饲料工业, 2014, 35(16): 26-30.
    [5] LOVELL R T, LI Yp. Essentiality of vitamin D in diets of channel catfish (Ictalurus punctatus)[J]. Trans Am Fish Soc, 1978, 107(6): 809-811. doi: 10.1577/1548-8659(1978)107<809:EOVDID>2.0.CO;2
    [6] ANDREWS J W, MURAI T, CAMPBELL C. Effects of dietary calcium and phosphorus on growth, food conversion, bone ash and hematocrit levels of catfish[J]. J Nutr, 1973, 103(5): 766-771. doi: 10.1093/jn/103.5.766
    [7] BROWN P B, ROBINSON E H. Vitamin D studies with channel catfish (Ictalurus punctatus) reared in calcium-free water[J]. Comp Biochem Physiol, 1992, 103(1): 213-219. doi: 10.1016/0300-9629(92)90265-R
    [8] SWARUP K, NORMAN A W, SRIVASTAV A K, et al. Dose-dependent vITAMIN-D3 and 1,25-dihydroxyvitamin-D3-induced hypercalcemia and hyperphosphatemia in male catfish Clarias batrachus[J]. Comp Biochem Physiol B, 1984, 78(3): 553-555. doi: 10.1016/0305-0491(84)90096-8
    [9] SRIVASTAV A K, SRIVASTAV S P. Corpuscles of stannius of Clarias batrachus in response to 1,25 dihydroxyvitamin D3 administration[J]. Zool Sci, 1988, 5(1): 197-200.
    [10] FENWICK J C, SMITH K, SMITH J, et al. Effect of various vitamin D analogs on plasma calcium and phosphorus and intestinal calcium absorption in fed and unfed American eels, Anguilla rostrata[J]. Gen Comp Endocrinol, 1984, 55(3): 398-404. doi: 10.1016/0016-6480(84)90010-8
    [11] SWARUP K, DAS V K, NORMAN A W. Dose-dependent vitamin D3 and 1,25-dihydroxyvitamin D3-induced hypercalcemia and hyperphosphatemia in male cyprinoid Cyprinus carpio[J]. Comp Biochem Physiol, 1991, 100(2): 445-447. doi: 10.1016/0300-9629(91)90497-Z
    [12] HILTON J W, FERGUSON H W. Effect of excess vitamin D3 on calcium metabolism in rainbow trout Salmo gairdneri Richardson[J]. J Fish Biol, 2010, 21(4): 373-379.
    [13] HORVLI O, LIE O, AKSNES L. Tissue distribution of vitamin D3 in Atlantic salmon Salmo salar: effect of dietary level[J]. Aquacult Nutr, 2015, 4(2): 127-131.
    [14] ANDREWS J W, MURAI T, PAGE J W. Effects of dietary cholecalciferol and ergocalciferol on catfish[J]. Aquaculture, 1980, 19(1): 49-54. doi: 10.1016/0044-8486(80)90006-X
    [15] 谭正江, 李宴兵, 戴炳龙, 等. 饲料中添加维生素D3对草鱼幼鱼生长性能的影响[J]. 北京农业, 2015(24): 157-158. doi: 10.3969/j.issn.1000-6966.2015.24.094
    [16] BARNETT B J, CHO C Y, SLINGER S J. Relative biopotency of dietary ergocalciferol and cholecalciferol and the role of and requirement for vitamin-D in rainbow-trout (Salmo gairdneri)[J]. J Nutr, 1982, 112(11): 2011-2019.
    [17] 段鸣鸣, 王春芳, 谢从新. 维生素D3对黄颡鱼幼鱼抗氧化能力及免疫功能的影响[J]. 淡水渔业, 2014, 34(3): 80-84. doi: 10.3969/j.issn.1000-6907.2014.03.014
    [18] SHIAU S Y, SUEN G S. The dietary requirement of juvenile grass shrimp (Penaeus monodon) for niacin[J]. J Nutr, 1994, 124(12): 2445. doi: 10.1093/jn/124.12.2445
    [19] WEN M, LIU Y J, TIAN L X, ET al. Vitamin D3 requirement in practical diet of white shrimp, Litopenaeus vannamei, at low salinity rearing conditions[J]. J World Aquacult Soc, 2015, 46(5): 531-538. doi: 10.1111/jwas.2015.46.issue-5
    [20] 陈大玮, 邓利, 刘志刚, 等. 斜带石斑鱼抗菌肽hepcidin基因克隆及其成熟肽的原核融合表达[J]. 南方水产, 2011, 7(1): 1-7. doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2011.01.001
    [21] YE C X, LIU Y J, TIAN L X, et al. Effect of dietary calcium and phosphorus on growth, feed efficiency, mineral content and body composition of juvenile grouper, Epinephelus coioides[J]. Aquaculture, 2006, 255(1/2/3/4): 263-271.
    [22] LUO Z, LIU Y J, MAI K S, et al. Effect of dietary lipid level on growth performance, feed utilization and body composition of grouper Epinephelus coioides juveniles fed isonitrogenous diets in floating netcages[J]. Aquacult Int, 2005, 13(3): 257-269. doi: 10.1007/s10499-004-2478-6
    [23] 赵书燕, 林黑着, 黄忠, 等. 不同蛋白质水平下添加小肽对石斑鱼生长、消化酶、血清生化和抗氧化能力的影响[J]. 南方水产科学, 2016, 12(3): 15-23. doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2016.03.003
    [24] 丁明岩. VA、VD对两种规格斜带石斑鱼生长、饲料利用、脂肪代谢及FAS、HL mRNA表达量的影响研究[D]. 广东海洋大学, 2015: 18-38.
    [25] WILLIAM H, GEORGE W L. Offical methods of analysis of the association of offical analytical hemists[Z]. 18th ed. Arlington, VA, USA: Association of Official Analytical Chemists, 2005.
    [26] WANG L S, XU H, WANG Y, et al. Effects of the supplementation of vitamin D3 on the growth and vitamin D metabolites in juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii)[J]. Fish Physiol Biochem, 2017, 43(3): 901-909. doi: 10.1007/s10695-017-0344-5
    [27] 周歧存, 麦康森. 皱纹盘鲍维生素D营养需要的研究[J]. 水产学报, 2004, 28(2): 155-160.
    [28] BARNETT B J, CHO C Y, SLINGER S J. The essentiality of cholecalciferol in the diets of rainbow trout (Salmo gairdneri)[J]. Comp Biochem Physiol, 1979, 63(2): 291-297. doi: 10.1016/0300-9629(79)90162-2
    [29] POSTON H A. Effects of massive doses of vitamin D3 on fingerling brook trout[J]. Fish Res Bull, 1969, 32: 48-50.
    [30] MIAO L H, XIE J, GE X P, et al. Chronic stress effects of high doses of vitamin D3 on Megalobrama amblycephala[J]. Fish Shellfish Immunol, 2015, 47(1): 205-213. doi: 10.1016/j.fsi.2015.09.012
    [31] ZHU Y, DING Q L, CHAN J, et al. The effects of concurrent supplementation of dietary phytase, citric acid and vitamin D3 on growth and mineral utilization in juvenile yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco[J]. Aquaculture, 2015, 436: 143-150. doi: 10.1016/j.aquaculture.2014.11.006
  • [1] 李加儿吴水清区又君刘江华温久福王鹏飞 . 斜带石斑鱼(♀)鞍带石斑鱼(♂)杂交子代幼鱼消化道粘液细胞和胃泌素细胞的研究. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2015.03.011
    [2] 陈兴汉郭梁李明明蒙子宁林浩然 . 广东沿海3个斜带石斑鱼养殖群体的RAPD和线粒体Cyt b基因序列变异分析. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2014.04.005
    [3] 吴水清郑乐云罗辉玉黄种持林克冰邱峰岩吴精灵林金波 . 杂交石斑鱼(斜带石斑鱼♀×赤点石斑鱼♂)与其亲本形态性状比较研究. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2017.05.007
    [4] 陈大玮邓利刘志刚孟铂渊马一见 . 斜带石斑鱼抗菌肽hepcidin基因克隆及其成熟肽的原核融合表达. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2011.01.001
    [5] 赵旺牛津胡静吴开畅王雨杨蕊叶乐 . 饲料糖水平对眼斑双锯鱼幼鱼生长性能和体成分的影响. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2017.03.009
    [6] 区又君吴勇李加儿刘楚吾 . 5种石斑鱼遗传差异的RAPD分析. 南方水产科学,
    [7] 黎祖福付倩倩张以顺 . 鞍带石斑鱼肌肉营养成分及氨基酸含量分析. 南方水产科学,
    [8] 黄倩倩林黑着周传朋黄忠杨育凯虞为黄小林何嘉奇 . 卵形鲳鲹幼鱼对维生素B2的需要量. 南方水产科学, doi: 10.12131/20180065
    [9] 林黑着刘永坚何建国郑文晖李卓佳田丽霞 . 饥饿对斜带石斑鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响. 南方水产科学,
    [10] 彭超马红玲郭志勋冯娟苏友禄温为庚邱丽华 . 石斑鱼蛙病毒在鞍带石斑鱼中的组织分布. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2015.03.014
    [11] 张文文郭永坚李俊伟朱长波陈素文颉晓勇 . 营养盐对海萝生长和藻体生化成分的影响. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2016.02.005
    [12] 区又君苏慧李加儿王永翠廖光勇 . 七带石斑鱼的形态和生物学性状. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.02.011
    [13] 张文超梁桂英阳会军王华朗田丽霞刘永坚 . 饲料中添加甜菜碱对军曹鱼生长、体营养成分和血清生化指标的影响. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2012.03.001
    [14] 童铃金毅徐坤华戴志远 . 3种鲣鱼背部肌肉的营养成分分析及评价. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2014.05.008
    [15] 何永亮区又君李加儿蔡文超 . 石斑鱼人工繁育技术研究进展. 南方水产科学,
    [16] 熊铧龙姚俊杰安苗王金娜蒋左玉 . 葡萄糖、维生素C对普安银鲫早期发育的影响. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2014.06.013
    [17] 石红王剑河郝淑贤李来好戚勃岑剑伟周婉君 . 糙齿海豚营养组成分析. 南方水产科学,
    [18] 苏友禄郭志勋冯娟闫云锋喻达辉 . 赤点石斑鱼神经坏死病毒主衣壳重组蛋白多克隆抗体的制备. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.1673-2227.2010.06.002
    [19] 丁军伟邓建朝杨贤庆岑剑伟李来好陈胜军 . 4种硝基呋喃类代谢物在青石斑鱼肌肉中的富集与消除规律. 南方水产科学, doi: 10.3969/j.issn.2095-0780.2018.01.008
    [20] 黄剑南林蠡翁少萍冯娟何建国 . 赤点石斑鱼诺达病毒的纯化及其衣壳蛋白的Western-blot分析. 南方水产科学,
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  158
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2019-01-31
  • 录用日期:  2019-04-10
  • 网络出版日期:  2019-04-25

斜带石斑鱼对实用饲料中维生素D3的需求量

    作者简介:谢诗玮(1989—),男,博士研究生,从事水生动物营养与饲料研究。E-mail:xswzsdx@163.com
    通讯作者: 刘永坚, edls@mail.sysu.edu.cn
  • 1. 中山大学生命科学学院鱼类营养实验室,广东 广州 510275
  • 2. 广东恒兴饲料实业股份有限公司,广东 湛江 524000
  • 3. 珠海德海生物科技有限公司,广东 珠海 519100

摘要: 实验设计了6个不同维生素D3水平(0,1 000 IU·kg−1,2 000 IU·kg−1,4 000 IU·kg−1,8 000 IU·kg−1,100 000 IU·kg−1)的等氮等能饲料(组1、组2、组3、组4、组5和组6)来研究斜带石斑鱼对维生素D3的需求量。结果表明,摄食组3饲料的斜带石斑鱼增重率、特定生长率以及饲料效率显著高于其他组(P<0.05)。不同水平的维生素D3不影响石斑鱼的肥满度和肝体比,添加量大于2 000 IU·kg−1时,石斑鱼肠系膜脂肪和脏体比随着维生素D3水平的升高而降低(P<0.05)。鱼体肌肉和全鱼中蛋白含量随着维生素D3水平的提高而降低,粗脂肪含量各组之间没有显著性差异。维生素D3添加量低于2 000 IU·kg−1时,石斑鱼骨骼中钙(Ca)、磷(P)含量与维生素D3的添加量呈正相关。以增重率以及骨骼钙磷含量为指标,斜带石斑鱼幼鱼实用饲料中维生素D3的适宜添加量为2 000 IU·kg−1

English Abstract

返回顶部

目录

    /

    返回文章
    返回